photo Employé / Employée de ménage

Employé / Employée de ménage

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Laurent-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons une voire 2 personnes afin de travailler de manière alternée en tant qu'employé(e) de ménage. Le poste comporte plusieurs tâches, il est donc très varié : - Entretien d'un gîte - Entretien dans un restaurant - Mise en place avant le service des entrées et des desserts (avec une équipe déjà en place de 10 personnes) Le poste est de journée : 10h - 16h avec un weekend sur 2, d'où la création de 2 postes. Travail à temps plein. Possibilité de travail à temps partiel en cas de préférence. Il n'est pas nécessaire d'avoir de l'expérience : il y a déjà une équipe en place qui peut former.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne motivée, ponctuelle, dynamique et ayant le sens du travail en équipe pour occuper un poste de serveur/se de restaurant du 27/12/2025 au 17/03/2026. Le restaurant se trouve au sein d'un hôtel 3 étoiles en centre-ville du Mont Dore (63). Vous serez amené à : - Accueillir les clients, - Servir au restaurant, - Servir au bar de l'hôtel, - Mettre en place les buffets, - Mettre en place le petit-déjeuner, - Approvisionner les buffets, - Entretenir les espaces dédiés aux fonctions. Tenue correcte exigée. Expérience souhaitée. Poste en coupure, 39h/semaine, 5j/7, CDD saisonnier. 2100 € brut par mois + POSTE NOURRI ET LOGE sur place dans une chambre individuelle.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Hôtel Restaurant Le Rocher du Cerf, Le Lioran Après rénovation l'hôtel-restaurant Le Rocher du Cerf (55 chambres et un restaurant entièrement repensé) rouvre ses portes au cœur de la station du Lioran, avec une équipe dynamique et une énergie nouvelle ! Dans un cadre exceptionnel, entre confort, aventure et évasion, nous cherchons des talents motivés pour rejoindre notre équipe et participer à cette belle relance. Poste : Commis Plongeur H/F Lieu : Le Lioran (Cantal, Auvergne) Type de contrat : CDD temps plein Date de début : mi décembre jusqu'à fin mars Possibilité de logement sur place Vos missions : Aider à la réception, au rangement et au stockage des livraisons (respect de la chaîne du froid, rangement des réserves). Apporter un appui à la préparation (épluchage, lavage de légumes, mise en place simple), selon les besoins de la brigade. Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel Veiller à la propreté générale de la cuisine et de la zone de plonge Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en coordination avec les équipes de cuisine et de salle Profil recherché : Vous êtes rigoureux(se), rapide et[...]

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Sainte-Marie-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Domaine Les Grenettes***** situé à SAINTE MARIE DE RE (17), recherche un agent de maintenance H/F en CDI. Le Domaine est composé de L'hôtel Les Grenettes**** disposant de 50 chambres et d'un Camping**** de 200 emplacements dont 120 MH divisibles en espace de vie indépendants. Nous sommes un complexe Hôtelier qui accueille aussi bien les particuliers que les entreprises en séminaire. Notre priorité la satisfaction client. MISSIONS : Sous l'autorité du responsable technique, vous intégrerez l'équipe en place et vous aurez comme missions : * Appliquer les procédures de sécurité soumises à la réglementation des établissements ERP (établissement recevant du public); * Assurer l'entretien, la maintenance et les réparation de l'ensemble des moyens matériel du camping; * Réaliser des petits travaux (réparation, maçonnerie, plomberie etc.); * Garantir le bon fonctionnement de toutes les installations; * Participer à l'entretien des espaces verts existants (ramasser les feuilles, entretenir le parc et ses allées etc) ; * Entretien piscine; * Rendre compte de son activité au responsable technique. Le Domaine des Grenettes est à un tournant décisif de son développement. Nos futurs[...]

photo L'EVEIL DES SENS : CLOCHE ET VIN EN HARMONIE

L'EVEIL DES SENS : CLOCHE ET VIN EN HARMONIE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Hérépian 34600

Le 19/10/2025

Vivez une expérience sensorielle riche et immersive unique au Musée de la Cloche et de la Sonnaille avec Michel, artisan dégustateur ! Associez le son des sonnailles aux vins de la Haute Vallée de l’Orb pour un voyage gustatif et auditif inoubliable ! Prêt à relever le défis ? Cela réveillera-t-il de nouvelles saveurs dans le vin... ? Vous le découvrirez avec cette dégustation qui sonne ! Pour vous restaurer après cette expérience inédite, n'hésitez pas à tester un de nos restaurants Vignobles & Découvertes : - L'Ocre Rouge à Hérépian : 04 67 95 06 93 Vous souhaitez prolonger votre venue ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - Des lits sur la place, Chambres d'hôtes à Hérépian : 04 67 23 16 84 - Camping L'Oliveraie à Laurens : 04 67 90 24 36

photo Marches et trails

Marches et trails "les foulées d'Halloween"

Competition sportive, Randonnée et balade, Balades, Randonnée et balade, Courses à pied

PIROU 50770

Le 18/10/2025

Au programme des « Foulées d’Halloween », dont le départ s’effectuera au camping municipal « Le clos marin » à Pirou plage : trois épreuves de trail, deux épreuves de marche à allure libre et trois courses d’enfants costumés sur le thème d’Halloween… Les fonds récoltés lors de l’inscription des participants financeront une partie du séjour scolaire de l’école de Pirou. Comme le montre l’étendue des pratiques proposées et préparées par notre association, les sportifs de tous les niveaux sont conviés à participer aux « Foulées d’Halloween » qu’ils soient chevronnés, sportifs du dimanche ou participants souhaitant rejoindre notre collectif pour le plaisir et dans la bonne humeur. Véritable évènement familial, sportif et solidaire, vous trouverez également sur place grillades et frites afin de vous restaurer, douches et vestiaires pour vous préparer et vous nettoyer après l’effort, et des récompenses pour les enfants, les meilleures performances de la journée ainsi qu’un tirage au sort parmi tous les participants.

photo Marches et trails

Marches et trails "les foulées d'Halloween"

Pour enfants, Manifestation sportive

Pirou 50770

Le 18/10/2025

Au programme des « Foulées d’Halloween », dont le départ s’effectuera au camping municipal « Le clos marin » à Pirou plage : trois épreuves de trail, deux épreuves de marche à allure libre et trois courses d’enfants costumés sur le thème d’Halloween… Les fonds récoltés lors de l’inscription des participants financeront une partie du séjour scolaire de l’école de Pirou. Comme le montre l’étendue des pratiques proposées et préparées par notre association, les sportifs de tous les niveaux sont conviés à participer aux « Foulées d’Halloween » qu’ils soient chevronnés, sportifs du dimanche ou participants souhaitant rejoindre notre collectif pour le plaisir et dans la bonne humeur. Véritable évènement familial, sportif et solidaire, vous trouverez également sur place grillades et frites afin de vous restaurer, douches et vestiaires pour vous préparer et vous nettoyer après l’effort, et des récompenses pour les enfants, les meilleures performances de la journée ainsi qu’un tirage au sort parmi tous les participants.

photo 10E Journées Régionales de la Visite d'Entreprise 2025 - NEGO-TRANSPORTS

10E Journées Régionales de la Visite d'Entreprise 2025 - NEGO-TRANSPORTS

Lecture - Conte - Poésie, Conférence - Débat

Saint-Longis 72600

Du 16/10/2025 au 21/10/2025

Négo-Transports est spécialisée dans les transports spéciaux et exceptionnels de marchandises agricoles (tracteurs, moissonneuses), TP et BTP (pelleteuse), industriels (poutres, grues, palettes) et loisirs (Mobil-home et camping-car). Avec un effectif de 120 employés, Négo-Transports livre en France et en Europe avec du matériel très spécifique. Réservations obligatoires auprès de l'entreprise au 02 43 34 30 00 - Places limitées - Gratuit. Se munir de gilets jaunes en extérieur

photo Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Réceptionniste tournant / Réceptionniste tournante en établissement hôtelier Vos principales missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - Gérer les arrivées et les départs - Participer activement au service restauration, notamment au petit déjeuner : mise en place, service, réassort du buffet, nettoyage, facturation - Répondre aux appels téléphoniques et aux e-mails - Assurer la facturation et la gestion de la caisse de réception - Gérer les réservations individuelles, groupes et séminaires - Coordonner l'espace de coworking - Utiliser le logiciel hôtelier Hotsoft (formation assurée) - Responsable conjointement avec la direction de la tenue générale de l'établissement (extérieur des bâtiments hôtel et restaurant) - Assurer la satisfaction clientèle - Gérer la balance des débiteurs conjointement avec ses supérieurs hiérarchiques - Assurer la reconnaissance et la fidélisation clients - Respecter les consignes de Revenu-Management édictées par la direction - Assurer et contrôler les documents mis en place par la direction (réalisé groupe, tableau des encaissements et des virements, analyse de la segmentation etc.)

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme, et de son restaurant gastronomique, nous recherchons un Commis de salle (H/F) pour rejoindre l' équipe en place. Vous serez chargé(e) de la mise en place de la salle, de l'accueil et du service client, ainsi que le débarrassage, et l'entretien des espaces. Le poste se déroulera environ 2/3 du temps en salle et 1/3 en cuisine, en soutien à la préparation et à l'envoi des assiettes selon les besoins du service. Avoir le sens du service, du dynamisme et l'esprit d'équipe. Expérience en restauration souhaitée.

photo Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel première classe Niort recrute , un valet/femme de chambre : Assure le nettoyage et la mise en ordre des chambres, des salles de bain et des parties communes dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des procédures mises en place par la responsable d'étages et les référentiels définis par la marque . Veille à rendre la chambre et les locaux agréables et la mise en place harmonieuse Contrôle le bon fonctionnement du matériel et signale toute anomalie à la responsable d'étages S'assure de la disponibilité et de l'actualité des documents mis à la disposition du client dans la chambre Applique la procédure de gestion des objets trouvés Trie et compte les pièces de linge sale avant leur envoi en lingerie Respecte les consignes de tri sélectif des déchets de l'hôtel et les consignes d'utilisation des produits d'entretien Prend soin du matériel, des produits d'accueil et du linge Est responsable du nettoyage quotidien de son chariot et de son remplissage Horaires 9h00-14h00 tous les jours avec deux repos hebdomadaire Travail weekends par roulement Vous devez avoir un moyen de locomotion car pas de bus le dimanche! Première expérience en hôtellerie[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Petite-Île, 97, La Réunion, -1

Sous la supervision du Chef de cuisine vous serez : Artisan(e) des matins réussis : Dès 4h00, vous prenez en main la mise en place du buffet petit déjeuner. Vous assurez la mise en place, la cuisson et le dressage des mets sucrés et salés du buffet petit déjeuner (viennoiseries, fruits, œufs, garnitures, etc.) en respectant les standards de qualité de l'établissement. Éveilleur(se) de papilles dès l'aurore : Vous êtes garant(e) de la fraîcheur, de la présentation et de la régularité des produits servis. Vous faites du réveil un moment délicieux. Organisateur(trice) méthodique : Vous gérez votre poste avec précision : préparation, rangement, anticipations des besoins, réassort du buffet. tout est sous contrôle. Support essentiel de la brigade : En coordination avec la salle, vous veillez au bon déroulé du service et adaptez vos envois selon le flux des clients. Polyvalent(e) et toujours prêt(e) à relever les défis : Quand le petit-déjeuner est terminé, vous devenez un véritable atout pour la brigade ! Vous renforcez les autres postes de la cuisine selon les besoins : - au chaud pour sublimer les cuissons et les sauces, - aux garnitures et entremets pour compléter les assiettes, -[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Bistrot à la mer, restaurant bistronomique au sein du Grand Hôtel du Golfe**, recherche un(e) serveur(se) pour compléter son équipe. Vous évoluerez dans un cadre agréable avec une vue exceptionnelle sur la mer, une ambiance conviviale et des produits de qualité, dont les cuvées de notre domaine familial Terre Jaume. Missions principales : Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme. Présenter la carte bistronomique et faire découvrir nos vins, notamment ceux du domaine familial. Prendre les commandes, assurer un service soigné et chaleureux. Garantir la bonne tenue de la salle (mise en place, propreté, réassorts.). Assurer l'entretien des espaces communs du restaurant et du bar piscine. Travailler en lien étroit avec l'équipe cuisine et direction pour garantir une belle expérience client. Profil recherché : Expérience souhaitée en service à l'assiette ou en restauration bistronomique. Présentation soignée, dynamisme et esprit d'équipe. Sens du service client, goût pour les produits du terroir et le vin. Français courant, anglais apprécié. Permis B ou moyen de locomotion Conditions proposées : 1 jour de repos fixe : le mardi. 6 services du soir par semaine[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bozouls, 12, Aveyron, Occitanie

Poste à pourvoir en CDI 39h Table gastronomique et traditionnelle, vous travaillerez au sein d'une équipe familiale, jeune et dynamique ! Un endroit où le bien être au travail est notre slogan ! Plaisir, raffinement, gourmandise et inspiration, sont les qualités de notre cuisine. Votre rôle sera de préparer la mise en place pour le service de la journée : - Préparation la mise en place pour le service de la journée - Confectionner et envoyer les entrées - Préparer des jus et sauces et dressage des assiettes chaudes - Dresser les assiettes chaudes - Respecter les normes HACCP - Entretien des locaux Travail en coupé avec 2.5 jours de repos par semaine. 7 semaines de congés payés par an Salaire évolutif selon expérience.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Dans un hôtel/restaurant traditionnel, vous effectuez le service en salle à l'assiette. Vous faites la mise en place de la salle , entretien des locaux Mise en place , remontée de cave et des produits Respect des normes d hygiène Vous avez deux jours de repos par semaine Poste nourri, possibilité de logement. Poste à pourvoir de fin août à mi-novembre 2025

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Mise en place du restaurant - Dressage des tables - Accueil de la clientèle - Prise de commande - Service des plats - Encaissement - Mise en place de la cave, évacuation des vides 2 jours de repos consécutifs - roulement pour repos en week-end - avantages en nature repas - mutuelle d'entreprise - une formation en interne assurée pour l'acquisition des compétences. Hébergement possible durant la période d'essai

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un barman (H/F) pour notre hôtel 4* et notre restaurant haut de gamme installé à Carteret dans le Cotentin. L'hôtel - restaurant « La Marine » situé face à la mer vous permet de travailler dans un cadre de travail exceptionnel. Notre bar d'hôtel et de restaurant est ouvert à la clientèle de passage, à la clientèle du restaurant et de l'hôtel. Nous avons besoin d'une équipe investie, solidaire et sympathique ! Pour cela, vous serez accompagné d'une équipe en salle. Vous assurez la mise en place du bar, vous gérez la gestion des stocks, vous effectuerez le service au bar et en salle, vous participerez à l'évolution de la carte. Vos missions principales : - Confectionner les cocktails et autres boissons proposées sur la carte (froides, chaudes, soft..) - Argumenter et mettre en valeur ses produits - Élaborer de nouveaux cocktails - Mise en place du bar et préparation du matériel et des produits nécessaires à l'élaboration des boissons proposés. - Gérer les stocks et réaliser les inventaires de ses produits en respectant la chaine du froid, les procédures de stockage et les règles d'hygiène de sécurité alimentaire. - Réceptionner et contrôler les marchandises -[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons, pour intégrer l'équipe de salle du restaurant, un(e) serveur(se). Rattaché(e) au Responsable de Salle et à son assistant, vous recevez, servez et assurez la satisfaction et le conseil client. A ce titre, vos missions sont les suivantes : - Assurer la gestion quotidienne du logiciel de restauration - Prendre des réservations et répondre au téléphone - Réaliser la mise en place de la salle et de la salle de séminaires (dressage, changement de carcasse, remplissage des dessertes, mise en place des réfrigérateurs) - Accueil du client et installation à sa table, selon le plan de salle - Préparer et réaliser l'accueil des groupes - Prise et respect des consignes données par le responsable - Renseigner le client sur les allergènes - Renseigner et conseiller le client sur les plats et boissons proposés, avec un avis personnalisé - Gestion du service (prise de commande, apporter les plats, débarrassage), matin, midi ou soir selon le planning - Garantit la qualité de la prestation proposée au client - Responsabilité du fond de caisse qui lui est confié pendant son service - Connaît et respecte les règles d'hygiène et de sécurité - Gestion du nettoyage de la salle[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Kaysersberg Vignoble, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Lieu : Boulangerie LEVAIN Contrat : CDI - 43h/semaine Jours de congé : Mardi et mercredi À PROPOS DE NOUS La boulangerie LEVAIN incarne l'excellence du savoir-faire artisanal, alliant tradition et modernité pour offrir des produits de qualité à nos clients. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) conseiller(ère) de vente passionné(e) et investi(e), prêt(e) à s'engager et à évoluer avec nous. VOS MISSIONS En tant que conseiller(ère) de vente, vous serez l'ambassadeur(drice) de notre boulangerie et veillerez à offrir une expérience client chaleureuse et personnalisée. Accueil et service client : Accueillir les clients avec le sourire et créer une relation de confiance. Conseiller et orienter les clients sur nos produits en mettant en avant leur fabrication artisanale. Assurer une prise de commande efficace et gérer l'encaissement. Mise en place et gestion : Assurer la mise en place des produits en vitrine et en rayon. Veiller à la propreté et à l'attractivité de l'espace de vente. Gérer les stocks et assurer un réassort régulier. Engagement et évolution : Être force de proposition pour améliorer le service et l'expérience client. Apprendre continuellement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mantry, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche dès maintenant et pour ces prochains mois un cuisinier ou pâtissier afin de renforcer nos équipes (4 personnes)déjà en place afin d'assurer une qualité et une prestation de restauration que nous souhaitons maintenir pour satisfaire notre clientèle de plus en plus importante et fidèle. Notre cuisine est élaborée sur place à base de produits frais et nous recherchons de part ce fait des professionnels maitrisant et souhaitant apporter leur savoir faire. Un poste est à pourvoir sur le chaud et un autre poste sur les entrées et desserts. Nous proposons deux jours et demi de repos sur une semaine de 30 ou 35 ou 39h00 nous organisons les emplois du temps en fonction de la masse de travail et des préférences également des équipes en fonction de la demande. Un continu peut être aménagé sur plusieurs jours semaine.1 week-end de repos possible par mois à organiser avec les équipes La journée débute le matin vers 9H30 jusqu'à 14H30:/15h00 et le soir de 18H30 jusqu'à 23H00en moyenne en fonction des services et de la saisonnalité. A partir de septembre, les services finissent vers 22h00

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Brest, 29, Finistère, Bretagne

* SERVICE EN SALLE : Accueillir les clients, prendre les commandes, et assurer un service de qualité. * CONSEILS ET RECOMMANDATIONS : Recommander les plats et vins, et garantir un service personnalisé. * SERVICE AU BAR : Préparer et servir les boissons, assurer le service au bar avec efficacité. * GESTION DU BAR : Assurer la mise en place, l'approvisionnement et le respect des normes d'hygiène. * INVENTAIRE BAR : Réaliser l'inventaire des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement. * ENTRETIEN DE LA SALLE : Maintenir la salle propre et bien présentée, gérer la mise en place. * SERVICE DES ÉQUIPES SPORTIVES : Offrir un service discret et adapté aux équipes de Ligue 1. * GESTION DES RÉCLAMATIONS : Répondre rapidement et courtoisement aux demandes des clients. * PARTICIPATION AUX ÉVÉNEMENTS : Assurer le service lors d'événements séminaires * Expérience exigée * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Capacité à travailler en équipe * Sens de l'accueil, courtoisie, excellent relationnel * Capacité à anticiper les besoins des clients. * La maîtrise du français est indispensable. La connaissance de l'anglais (ou d'autres langues)[...]

photo Employé / Employée de ménage d'hôtel

Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacapelle-Marival, 46, Lot, Occitanie

Poste à pour voir immédiatement jusqu'au 30/09 ou mi-octobre selon la fréquentation de l'établissement Vos missions : - Remettre en état les chambres après le départ des clients (ménage, linge...) et réapprovisionner les chambres en produit d'accueil (shampoing, serviettes...) - Mettre en place le buffet du petit déjeuner, mettre en place la salle et accueillir les clients. - Préparer les plateaux - Gérer la lingerie (lavage des draps, serviettes...), repassage - Vous réalisez le service Votre profil : Vous êtes une personne vigilante et rigoureuse et vous connaissez les normes de sécurité pour le protocole sanitaire Vous êtes polyvalent/e Vous êtes en capacité de vous adapter à la diversité des clients de l'hôtel et la variation de l'activité de l'établissement (gestion du flux) Deux jours de repos consécutifs selon les planning.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à base de produits locaux, vous aurez pour missions: - Approvisionnement et gestion des stocks * Organisation de l'agencement du stockage * Prévision des approvisionnements en fonction de la production * Réalisation des inventaires - Production culinaire * Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Création de nouveaux plats * Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements * Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production * Supervision de la distribution - Gestion de la production * Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives * Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels * Élaboration des menus et de la carte * Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas * Mise en place et suivi des délégations * Organisation des postes de travail * HACCP - Management et animation d'équipe * Évaluation des[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Arinthod, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Pour notre établissement nous recherchons dans le cadre d'un remplacement un serveur H/F poste débutant du 01 septembre au 19 décembre 2025 Vous êtes motivé(e) et vous avez le sens du contact. Vous aimez le travail en équipe et vous souhaitez travailler dans un restaurant aux valeurs humaines. Vous savez faire preuve de ponctualité. Vos missions : - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle - Accueillir le client dès son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Débarrasser la table et nettoyer la salle de réception Vous serez en charge du dressage des tables, de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service en salle. Horaires en coupés Possibilité d'avoir un logement sur place (1 chambre d'hôtel) Fermeture du restaurant du 14 au 24 septembre 2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chitenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous préparez un CAP ou un BP cuisine, théorie et pratique Hôtel *** de charme, logis au milieu des châteaux de la Loire, 25 chambres et 4 appartements Piscine et espace bien être Vos missions seront les suivantes : - Mise en place - Préparation entrées / plats - Nettoyage et entretien de la cuisine Conditions de travail : Services du midi et soir 9h14h-18h22h 2 jours de congés Logement possible sur place + repas

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cohade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Prise de poste dès que possible. Vous participerez à l'essor de notre nouveau bistro branché. Description du poste : Vous serez en charge d'assister activement aux services, accompagné/e par vos collaborateurs (chefs de cuisine et apprenti(e)), commis. Vous veillerez au bon déroulement du service et serrez en charge des préparations préliminaires. Vos missions : -Réaliser la mise en place, -Suivi des stocks -Gestion d'équipe, Profil recherché : -Ponctualité -Travail en équipe -Sérieux -Dynamique -Maîtrise de son temps -Minutie Avantage en nature : Contrat : CDD en 41 heures semaine Formation: CAP / BEP (Exigé) Expérience: restauration: 1 ans (Exigé) Prise de poste dès que possible. Vous participerez à l'essor de notre nouveau bistro branché. Description du poste : Vous serez en charge d'assister activement aux services, accompagné/e par vos collaborateurs (chefs de cuisine et apprenti(e)), commis. Vous veillerez au bon déroulement du service et serrez en charge des préparations préliminaires. Vos missions : -Réaliser la mise en place, -Suivi des stocks -Gestion d'équipe, Profil recherché : -Ponctualité -Travail en équipe -Sérieux -Dynamique -Maîtrise de son temps -Minutie Avantage[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny, 50, Manche, Normandie

Sous la responsabilité de la directrice, l'apprenti(e) participe activement à la gestion du service en salle et à la satisfaction client. Il/elle apprend à : Accueillir et placer les clients en salle Présenter le menu, conseiller et prendre les commandes Coordonner le bon déroulement du service avec la cuisine Superviser les commis et serveurs (en observation / participation encadrée) Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client Gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie Assurer la mise en place et le dressage des tables Participer à la fermeture et au rangement de la salle Apprendre les bases de la gestion des réservations, du planning et du briefing d'équipe. Vous pouvez préparez tous les niveaux de diplome pour ce poste : du CAP au BTS

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny, 50, Manche, Normandie

Le demi chef de rang est placé sous l'autorité du responsable de Service. Contribuer au bon fonctionnement du service en salle sur son rang. Encadrer les apprentis, commis de salle. Le poste a pour but : - Participer, vérifier et s'assurer des qualités de mise en place de salles et d'offices avant les démarrages de service. - Etre garant du bon fonctionnement du service sur l'ensemble des points suivants sur son Rang : Organisation, Coordination, Technique, Encadrement des commis, Reconnaissance du client, suivi du service. - Sous les directives du responsable de salle, participer et veiller au bon déroulement des opérations de fin de service. Poste à pourvoir dès maintenant Deux matins en continue ou plus par semaine en poste Petit-Déjeuner si souhaité. Rémunération en fonction de l'autonomie et de la capacité d'encadrement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Taj-I Mah est un hôtel 5*, récent, disposant de 48 chambres et suites luxueuses, d'un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d'un bar lounge et d'un spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d'une vue imprenable sur les montagnes qui l'entourent. L'hôtel Taj-I Mah ***** recrute des Plongeurs (H/F) pour la saison d'hiver 2025/2026. Rattaché(e) au Chef de cuisine & au Responsable restauration, vous êtes en charge de la plonge batterie et vaisselle, de l'entretien de réfectoire et aider l'équipe de cuisine à l'entretien des cuisines et des chambres froides. Vous exercerez au sein de l'un de nos restaurants : Soit au sein du restaurant « La table du Taj-I Mah » ouvert pour le petit déjeuner et le dîner. Restaurant de 100 places. Soit au sein de la brasserie « L'atelier », brasserie traditionnelle, ouverte au déjeuner et au dîner. Restaurant avec une salle de 60 couverts et une superbe terrasse de 80 couverts. Vos missions principales : - Réaliser la plonge batterie de la cuisine ainsi que de la vaisselle du restaurant selon les règles d'hygiène en place - Assurer[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

Nichée face à l'océan, au bout du Finistère, l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu**** est une maison de caractère de 34 chambres, offrant à ses hôtes une expérience haut de gamme. L'établissement abrite un restaurant gastronomique étoilé Michelin porté par la cheffe Nolwenn Corre, la brasserie Le Bistrot 1954, ainsi qu'un Spa Nuxe. Nous recherchons un(e) serveur(se) petit déjeuner afin de compléter nos équipes. Poste à pourvoir dès que possible, CDD (avec possibilité d'évolution) Vos missions principales : - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du buffet petit déjeuner - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et convivialité - Préparer les boissons chaudes et assurer le débarrassage des tables - Maintenir la propreté de la salle et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Vous êtes dynamique, souriant(e) et appréciez le contact client - Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe - Une expérience en service ou en hôtellerie est un plus - La maîtrise de l'anglais est appréciée Conditions : Contrat : CDD de 4 mois Durée hebdomadaire : 25h ou 30h selon profil Horaires[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La rencontre du luxe et de l'authenticité Savoyarde Au cœur des Alpes françaises, à Megève et dans une ambiance chalet-chic, l'hôtel Le Fer à Cheval *****, avec ses restaurants & son spa, recrute pour la saison hivernale 2025/26. UN(UNE) COMMIS DE SALLE Le(la) commis de salle, sous la responsabilité du directeur de restaurant, véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité. Le(la) commis de salle fait la liaison entre la cuisine et la salle. Il(elle) s'occupe des tâches de nettoyage, de mise en place et de dressage des tables du restaurant. Il(elle) organise et entretient les offices avant et après chaque service. Il(elle) participe au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le chef de rang, en respectant ses consignes. Il(elle) sert les clients et exécute les tâches de soutien au service. Il(elle) débarrasse les tables et réalise la mise en place pour le prochain service. Il(elle) est amené(e) à travailler au petit déjeuner, au déjeuner, au diner et est en charge du room service. Cette liste n'est pas exhaustive Profil recherché : - Rigueur et implication - Sens des responsabilités,[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons, pour notre restaurant, un chef de partie Pâtissier H/F Sous les ordres du Chef de Cuisine, le chef de partie pâtissier est en charge de la réalisation des desserts pour le service du petit-déjeuner, du midi et du soir ainsi que de la mise en place. Les activités : - Mise en place du service - Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis...) - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service - Appliquer et faire appliquer les régles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités principales : - Bonne communication, sens du relationnel - Excellent pâtissier - A développé un intérêt et un talent particulier pour l'élaboration des desserts (pâtisseries, glaces) et viennoiseries. - Organisé et méthodique - Grande disponibilité Vous êtes titulaire d'un : - Brevet de maitrise de pâtisserie - Mention complémentaire boulangerie spécialisée, de pâtisserie, confiserie, chocolaterie glacerie - Bac Professionnel ou Bac Technologique hôtellerie - CAP Pâtissier glacier chocolatier confiseur - CAP Boulanger et avez une expérience réussie[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Hôtel 4 étoiles idéalement situé sur le sillon à Saint Malo recherche un(e) réceptionniste pour rejoindre notre équipe. Poste à pourvoir en CDI Vous serez épaulé(e) par notre équipe déjà en place. Vos missions : - Assure à la clientèle un accueil chaleureux, efficace et conforme aux standards de qualité de l'établissement. - Effectue les procédures informatiques et administratives liées aux check-in/check-out sur le système informatique de l'établissement. - Vérifie les garanties et les réservations des clients. - Garantit le suivi du séjour des clients par la communication des informations à ses collègues. - Répond aux appels téléphoniques et prend les réservations. - Tient, vérifie et contrôle sa caisse. - Répond aux différentes demandes des clients et assure leur suivi afin de garantir leur satisfaction. - Renseigne les clients sur les informations touristiques. - Met en place les tâches confiées par sa hiérarchie. - Assure les tâches administratives et les procédures en fonction du shift - Gère le planning des chambres. - Prépare le planning ménage - Fait les caisses - Renseigne sur les disponibilités pour les groupes et suit le process - Assure ponctuellement[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaufort, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Christiania est un hôtel à Arêches-Beaufort classé deux étoiles et situé au cœur du village-station à deux pas des remontées mécaniques. Pour la saison HIVER 2025/2026, nous recrutons un employé/serveur polyvalent (H/F) pour notamment : . Assurer la mise en place de la salle et le rangement après service. - Accueillir et conseiller notre clientèle, mettre en valeur les produits proposés. - Effectuer la prise de commande et le service. - Procéder à l'encaissement des clients. . Mettre en place buffet du petit-déjeuner . Gestion des stocks des boissons - Participer au nettoyage de la salle (sols, poussières, vitres, .) et abords du restaurant . Entretenir quotidiennement la machine à café, bar, frigo, . . Mettre à jour des panneaux d'affichage, ardoises et agenda pour les menus et suggestions Compétences souhaitées : -Qualités relationnelles -Accueil / communication -Organisation -Service / vente Salaire en fonction de l'expérience

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lavandou, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Kaliopé, Hôtel et Résidences au Lavandou (83), propose 76 appartements et 28 chambres en bord de mer. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, salle de sport, et salon de massage, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours. Rejoindre Kaliopé c'est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et bienveillante. Pourquoi nous ? Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons : * Possibilité de logement (redevance de 100€/mois) et dépôt de garantie de 200 € * Heures badgées ; * Réduction pour le collaborateur sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ; * Programme de cooptation ; * Evènement internes ; * Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe. Votre contrat : * CDD Saisonnier 1 mois, a pourvoir dès aujourd'hui jusqu'au 30 septembre * 35h par semaine * Salaire brut mensuel : 1820 € * Repas pris sur place * Possibilité de logement Votre quotidien chez nous : Rattaché(e) a Jonathan notre chef de cuisine, vous aurez les missions suivantes : * Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts ainsi que l'ensemble du matériel de cuisine, * En fonction de l'activité, vous pouvez[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Établissement hôtelier de standing situé au cœur d'Ajaccio recherche un(e) commis de cuisine / plongeur pour renforcer son équipe. Missions principales : - Assurer la plonge vaisselle, verrerie et batterie de cuisine. - Participer à l'entretien général de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Aider ponctuellement à la mise en place et au rangement du poste de cuisine. - Travailler en collaboration avec l'équipe en place pour garantir le bon déroulement du service. Profil recherché : - Dynamisme, ponctualité et rigueur. - Esprit d'équipe et sens de l'organisation. - Expérience en restauration appréciée, mais débutant motivé accepté. Conditions du poste : - Contrat : CDD saisonnier (évolutif selon profil). - Horaires : 10h00 - 14h00, du lundi au samedi (6 jours / semaine). - Poste basé à Ajaccio. - Rémunération selon expérience et convention collective HCR. Merci d'envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) à l'adresse suivante : (adresse e-mail à compléter) ou de déposer directement votre dossier à la réception de l'établissement

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Ferréol-Trente-Pas, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans notre restaurant situé en zone rurale, vous aurez la responsabilité de l'accueil et de l'installation des clients, de la prise de commande et de la remise des plats et des boissons. Vous devrez également éclairer les clients sur les ingrédients des plats, transmettre leurs demandes particulières en cuisine et veiller à ce qu'ils ne manquent de rien. Vos responsabilités incluent le nettoyage des locaux, des postes de travail et du linge de service, la mise en place et la remise en place des locaux en fin de service, ainsi que regarnir les stocks de boissons de la cave de jour. Travaillant en 2 services par jour avec une coupure l'après-midi vous aurez 2 jours de congé par semaine. Ce poste n'inclut pas de logement.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant « Les Tables de La Fontaine », une ferme avec 3500 m² de potager en permaculture, de la vigne et des animaux. Nos produits sont frais, de saison, locaux autant que possible de façon à garantir une expérience gustative au plus proche de la nature et de ses cycles. Nos légumes sont majoritairement issus (selon saison et quantité produite) de notre potager. Notre restaurant accueille dans ses deux salles une centaine de couverts avec une clientèle mixte : passage, séminaires d'entreprises, événements privés, résidents en séjour.... Autant de papilles à émerveiller ! LES MISSIONS Vos missions sont les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine ; ainsi que leur rangement, - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine, annexes, vestiaires, cour, local poubelles, etc. - Aider la cuisine dans des préparations[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vous travaillerez au sein de l'hôtel , à l'accueil afin de garantir la satisfaction client avant, pendant et après son séjour. Taches générales et quotidiennes : - Elaborer un argumentaire permettant de satisfaire les attentes du client lors de son accueil et lors de son séjour, en français et en langue étrangère. - Organiser des réservations individuelles. - Accueil et réception des client. - Accueil téléphonique et réponse aux mails. - Gestion de la facturation et des prises en charge clients. - Effectuer les modalités administratives (récupération des coordonnées clients à savoir numéro de carte bancaire, numéro et informations présentes sur la carte d'identité/passeport) - Gestion des conflits clients. - Gestion des caisses et s'assurer de leur mise en sécurité à la place qui leur est dédiée ; remplissage des données statistiques de l'hôtel. - Mise en place du buffet petit-déjeuner, réassort et nettoyage du buffet ainsi que de la salle. - Réassort des distributeurs. - Gestion des éventuels problèmes technique dans l'hôtel. - Communication avec le reste de l'équipe oralement et à travers le cahier de consignes mis spécialement à disposition. - Suivi des directives et[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Taj-I Mah est un hôtel 5*, récent, disposant de 48 chambres et suites luxueuses, d'un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d'un bar lounge et d'un spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d'une vue imprenable sur les montagnes qui l'entourent. L'hôtel Taj-I Mah***** recrute des Serveur/ses pour la saison d'hiver 2025/2026. Votre rôle : Vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables qui vous sont attribuées. Vous contribuez à la satisfaction de nos hôtes par votre disponibilité et votre sens du service. Vous exercerez au sein de l'un de nos restaurants : Soit au sein du restaurant « La table du Taj-I Mah » proposant une cuisine traditionnelle & bistronomique, ouvert uniquement le soir, et ouvert, également, le matin sous la forme d'un grand buffet, avec un choix de plus de 70 produits. Restaurant de 100 places. Soit au sein de la brasserie « L'atelier », brasserie traditionnelle, ouverte au déjeuner et au dîner. Restaurant avec une salle de 60 couverts et une superbe terrasse de 80 couverts, à préparer tous les matins. Vos missions principales[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil Serveur(se) polyvalent(e) Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : du 18 décembre au 30 Mars 2026 (période obligatoire) avec possibilité prolongation. Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire) + selon expérience. - Nourri durant le temps de travail et logé sur place. - Base de 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle en restauration. Avantages : - Exercer[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Collias, 30, Gard, Occitanie

Dans un château du XIe siècle classé 5 étoiles et doté de 14 chambres, notre établissement gastronomique propose une expérience culinaire raffinée et exclusive dans un cadre chargé d'histoire. Afin de compléter notre jeune équipe de salle, nous recherchons un(e) Commis de salle motivé(e) et passionné(e). Vos missions : Assister les chefs de rang dans le bon déroulement du service. Participer à la mise en place de la salle, du matériel et des rangs. Effectuer le débarrassage et assurer le redressage des tables avec soin. Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de service. Être attentif(ve) aux besoins des clients et contribuer à leur satisfaction. Profil recherché : Plus qu'une expérience, nous valorisons avant tout la motivation, l'envie d'apprendre et le dynamisme. Sens du détail et présentation soignée. Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation. Conditions & avantages : Horaires en coupure ou en continu selon le planning. Logement proposé sur place. Un cadre de travail prestigieux dans un château du XIe siècle classé 5 étoiles. La possibilité d'évoluer au sein d'une équipe ambitieuse et passionnée. Une expérience formatrice dans un établissement[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Intégrez l'équipe de l'Hôtel *** B&B de Saint Quentin Fallavier ! Réputé pour son service exceptionnel, son confort et son accessibilité, notre Hôtel situé en aux portes de l'Isère et disposant de 92 chambres a l'opportunité d'intégrer un nouveau challenger sur un poste de Réceptionniste. Nous sommes à la recherche d'un.e Réceptionniste F/H en CDI 24h afin d'accompagner le développement et la notoriété de notre hôtel. MISSIONS Dans le cadre de vos missions, vous devrez : -Maîtriser les procédures de réservation (adéquation à la demande, respect des standards) et partager son savoir-faire, -Traiter les différentes demandes de réservations par mail et téléphone, -Maîtriser l'argumentaire de vente pour proposer des prestations annexes ou externes, -Connaître et appliquer les procédures de facturation et d'encaissement (espèces, chèque, carte de crédit, débiteurs.) -Interagir avec les différents services (Restauration, Revenue Management, Commercial.) pour traiter les situations complexes, -Gérer l'overbooking. -Gestion du petit déjeuner PROFIL Vous avez de bonnes capacités relationnelles, votre savoir-être et votre sens du service seront un plus. Professionnel.le, soigneux.se[...]

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil. email: bienvenue@gentianettes.fr Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) & Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 18 décembre jusqu'au 30 Mars 2026 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous travaillez du lundi au jeudi en coupure, le matin de 10 h à 15h et le soir de 19h à 22h30, le vendredi midi seulement. service restauration en salle. Vous travaillez aussi occasionnellement le weekend, sur réservation de groupe. MISSIONS:RANGEMENT BUFFET PETIT-DEJEUNER, NETTOYAGE DE LA SALLE, MISE EN PLACE COMPLETE POUR LE SERVICE, PRISE DE COMMANDE A TABLE, SERVICE A L'ASSIETTE, SUIVI SATISFACTION CLIENT,... Bonne équipe en place aimant travailler de manière dynamique, sérieuse et dans la bonne humeur. Vous aimez votre métier, avez un bon relationnel client, et êtes adroit(e) pour le port de plusieurs assiettes afin d'optimiser le service. Contrat 35 heures en CDI.

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** situé dans la vallée de Serre Chevalier recherche son/sa chef(fe) de partie pâtissier(e) pour la saison hivernale. Missions : Service du soir uniquement, shift approximatif 15h-23h. - Proposition de desserts multiples pour la carte du restaurant - Préparation et mise en place des desserts en autonomie, desserts au format individuel à proposer - Suivi des stocks de pâtisseries et des produits à commander avec le Chef - Production de mignardises pour les chambres et pour le bar - Aide à la production - Aide à la mise en place cuisine ( froid & chaud ) - Respect des protocoles sanitaires et de nettoyage Liste de tâches non exhaustive Profil recherché : Expérience récente de 2 ans exigée avec références anciens employeurs. CAP exigé. Conditions du contrat : Poste nourri. Possibilité de logement en fonction des disponibilités (en colocation). Salaire 2250.00 € brut / 169h00 Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Date de prise de poste : 15 décembre 2025

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif du poste : OPERATIONS : - Contrôle et organise la mise en place du restaurant avant chaque service en fonction des spécificités éventuelles. - Assure la prise en charge des clients et leur bonne installation dans le restaurant. - Assure la prise de commande et s'assure de ne laisser aucune zone d'ombre sur chaque élément de la carte. - S'assure que les offices restent propres tout au long du service. - Assure la gestion de la caisse et des encaissements pendant et à la fin du service. GESTION ET MANAGEMENT : - Prend les réservations et définit le plan de salle avant chaque service en tenant compte des préférences client. - Réalise les différents inventaires (petit matériel, denrées non périssables, boissons) - Contrôle les livraisons et la consommation des produits. - Veille au respect des plannings et procédures d'entretien et contrôle le bon état de fonctionnement du matériel. - Veille au bon respect de la traçabilité alimentaire et au suivi des dates de péremption (beurre, jus.) - Identifie les besoins et établit les commandes de linge et des marchandises nécessaires au bon déroulement du service. - Assure le suivi et le contrôle du travail du personnel[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bazincourt-sur-Epte, 27, Eure, Normandie

Le Château de la Râpée situé à Bazincourt sur Epte (27) recherche un/une commis de cuisine ou Cuisinier semi-gastronomique H/F pour un CDD de 3 mois pouvant évoluer sur un contrat plus durable. Le Château de la Râpée, niché au cœur de la campagne normande, est un lieu de charme et de gastronomie. Notre restaurant semi-gastronomique est réputé pour sa cuisine raffinée et son cadre enchanteur. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dès septembre. Ce que nous offrons : Horaires flexibles : 2 jours et demi de repos, 2 jours en continu ( horaire du matin ou de l'après midi) et 3 jours en coupure. Travail le week-end. Cadre idyllique : Travailler dans le cadre exceptionnel du Château de la Râpée. Possibilité de logement sur place : Facilitez votre quotidien en résidant sur le site. Rémunération : Salaire selon le profil et l'expérience. Vos missions : Assister le chef et le sous-chef dans la préparation et la réalisation des plats. Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dolomieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nos hôtels et restaurants font parties du Groupe EPIKUR, composés de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité! Tu veux évoluer dans un cadre élégant et convivial, au sein d'une équipe passionnée et dynamique ? Rejoins nous au Domaine de Dolomieu (Hôtel - Restaurants - Campus - Golf - Spa) et développe tes compétences en cuisine dans un environnement unique ! Ton contrat et les avantages que nous offrons: CDD saisonnier à pourvoir au 01/10/2025 pour une durée de 5 mois Salaire brut mensuel : à partir de 2250€ 42h par semaine Repas pris sur place Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) Possibilité de chèques cadeaux selon ancienneté et résultats de l'entreprise Programme de cooptation Evènement internes Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe Ton quotidien chez nous : Sous la responsabilité de notre Chef Exécutif, Mayeul, tes missions seront les suivantes : Participer à l'élaboration des produits culinaires en fonction des recettes et des procédés de cuisson[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'équipe du Village Vacances "La Chataigneraie", situé à Maurs (15600), dans un cadre naturel et chaleureux, recherche un(e) serveur(euse) polyvalent(e) jusqu'à fin octobre 2025. * Pourquoi nous rejoindre ? A La Châtaigneraie, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! Entre ambiance conviviale et équipe soudée, tu vas te régaler tout en apprenant et en te surpassant. Nos avantages : - Possibilité d'hébergement sur place - Repas (en avantage nature) - Convention Tourisme Social et Familial, niveau A - Primes pour travail les dimanches et jours fériés - Mutuelle de groupe * Tes missions principales : - Mise en place de la salle. - Accueil client. - Service en salle (service à l'assiette selon un menu unique sans commande). - Entretien * Notre profil idéal : Tu es dynamique, motivé(e) et tu as envie de te dépasser dans une ambiance conviviale. Voici ce qu'on apprécie : - Ton sens du service client à toute épreuve - Ta rapidité et ton agilité (tu gères les rushs comme un(e) pro) - Ton organisation, ta rigueur - Ta polyvalence...parce que chez nous , on touche à tout ! - Ta motivation et ta présentation impeccable. Alors prêt(e) à vivre une expérience[...]

Ressources supplémentaires